食品行業(yè)近些年在我國迅速發(fā)展，食品廠家的競爭也愈演愈烈，當(dāng)然，隨之帶動了與其相關(guān)的加工及包裝機械行業(yè)的發(fā)展。目前國產(chǎn)食品包裝加工機械，雖然在共性技術(shù)和常規(guī)裝備方面已形成較為完善的產(chǎn)品體系，但在關(guān)鍵設(shè)備和關(guān)鍵技術(shù)上仍不盡人意。

    國內(nèi)包裝機械廠家有研究開發(fā)廠家很少，這也是我國的不足之處。但在國內(nèi)包裝機械廠家不臥式貼標(biāo)機斷努力下國內(nèi)的包裝機械在計量、制造、技術(shù)性能等方面有了不錯的成就，特別是啤酒、飲料灌裝設(shè)備具有速、成套、自動化程度、可靠性等特點。還有食品包裝機技術(shù)上大幅改進，機電一體化的出現(xiàn)，使自動化包裝機設(shè)備的需求激增，未來數(shù)年各種食品包裝機械的需求將快速增長。

    目前國內(nèi)包裝機械制造商致力于研究科技、伺服貼標(biāo)機素質(zhì)生產(chǎn)及可靠的服務(wù)。隨著市場的變化，國內(nèi)包裝機械也在不斷成長中，國內(nèi)包裝機械廠商向開發(fā)快速、低能耗，低成本的包裝設(shè)備方向發(fā)展，且已經(jīng)具備包裝機械設(shè)備生產(chǎn)的公司對未來產(chǎn)品更或增加包裝機械生產(chǎn)線的比例將上升，特別是食品、飲料及制藥業(yè)的需求zui為強烈。

    包裝機械是指能完成全部或部分產(chǎn)品和商品包裝過程的機械。包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序以及與其相關(guān)的前后工序，如洗、堆碼和拆卸等。此外，包裝還包括計量或在包裝件上蓋印等工序。使用機械包裝產(chǎn)品可提生產(chǎn)率，減輕勞動強度，適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)的需要，并滿足潔衛(wèi)生的要求。

    包裝機械的發(fā)展為食品、的現(xiàn)代化加工和大批量生產(chǎn)提供了必要的保證。由于生產(chǎn)具有特殊性，包裝從材料到包裝方式，從環(huán)境要求到標(biāo)識處理等較之食品包裝更為嚴格，限制條件更為苛刻。這使得包裝機械發(fā)展成為一個相對的機械行業(yè)。

    從整體而言，目前我國大多數(shù)據(jù)技術(shù)較為的包裝機械的研發(fā)還處在仿制階段，開發(fā)的能力還十分有限。為此，不少國外大企業(yè)將自己的技術(shù)和部件引入中國，在本土加工，從而低了成本，與本土產(chǎn)品展開了激烈的競爭。

    我國包裝機械要滿足食品、制藥行業(yè)快速發(fā)展的需求，并積參與競爭，就必須打破″小而散″的行業(yè)態(tài)勢，在″精尖″的方向上不斷前進。有業(yè)內(nèi)人士認為，未來包裝業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)自動化趨勢，在技術(shù)發(fā)展上朝著機械功能多元化、結(jié)構(gòu)設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化、模組化、控制智能化、結(jié)構(gòu)精度化等幾個方向發(fā)展。